Торт печеночный
Сходил на рынок и купил печенку.
Хорошую печенку, без прожилок,
Кусочек, весом возле килограмма,
И подморозил, лучше чтоб крутилась.
Потом крутил ее на мясорубке,
Головки две-три лука добавляя.
Вбил три яйца в полученную массу,
И молока добавил - три стакана.
Муки насыпал, чтобы получилось,
Как на блины (или немного гуще).
Оладушки обжарил в сковородке.
Их можно сразу есть, коль очень надо.
Промазав же оладьи майонезом,
Который чесночком был щедро сдобрен,
Я уложил из сразу друг на друга,
Чтоб тортиком казалась эта куча.
Конечно, это тут же можно кушать,
Но лучше пропитается пусть за ночь,
Тогда весь дух чесночный растворится
В коржах сиих и будет торт на славу.
А утром, днем иль вечером (иль позже)
Под водочку, под пиво - кто как хочет! -
Да, впрочем, можно так. Он тоже быстро
И весело, со свистом разлетится.
(Опубликовано 13-May-03) Отзывы: 12
Ссылка: http://kotlet.net/article.php?story=2003051319473656
Котлеты и Мухи: Начало | Автопилот: следующее!